Jejum de Daniel - Receitas

Caldo de Mandioquinha

• Ingredientes
• 500 g de mandioquinha
• 2 batatas grandes
• 4 cenouras pequenas
• 1 tablete de caldo de legumes
• Cheiro verde
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• Modo de Preparo
1. Descasque os legumes e coloque na panela de pressão
2. Assim que começar a apitar a panela, conte 5 minutos
3. Espere esfriar um pouco e bata os legumes no liquidificador junto com a água do cozimento
4. Leve à panela, acerte o sal
5. Na hora de servir, acrescente o cheiro verde